우송대 외식조리학과... 우송대 외식조리학과 가고싶은 고1인데 선택과목을 어떤걸 선택해야 할지 모르겠네요알려주시면 감사하겠습니다
우송대 외식조리학과 가고싶은 고1인데 선택과목을 어떤걸 선택해야 할지 모르겠네요알려주시면 감사하겠습니다
답변 드립니다
우송대 외식조리학과에서 선호하는 과목들 입니다
• 과학: 생명과학과 화학은 식재료의 성분 및 조리과정을 이해하는 데 필수적입니다.
• 수학: 조리학은 측정과 비율을 정확히 다루는 분야입니다.
기본적인 수학 능력은 조리 과정에서 정확성을 높여줍니다.
• 가정: 조리 실습과 영양, 식품 안전 등의 지식을 쌓을 수 있습니다.
이는 실제 요리와 경영 상황에서 유용하게 쓰입니다.
• 사회 및 경제: 외식산업은 경영과 밀접한 관계가 있습니다.
경제와 경영에 대한 기초 지식을 쌓으면 외식 경영과 관련된 수업을 이해하는 데 도움이 됩니다.