일본식된장국은 무,버섯만 넣으면 되나요? 일드보는데 된장국 나오는데무,버섯밖에 없어서요
일드보는데 된장국 나오는데무,버섯밖에 없어서요
1. 냄비에 물과 다시마를 넣고 중불에서 끓입니다. 5분 후에 다시마를 꺼냅니다.
2. 미소된장을 채에 걸러 국물에 넣고 잘 저어줍니다.
3. 간 확인 후, 두부와 잘게 썬 채소를 추가하여 끓입니다.
4. 일반적으로 두부와 파는 기본 재료로 많이 사용되며, 버섯, 시금치, 무, 미역 등을 추가하면 더욱 풍부한 맛을 느끼실 수 있습니다.